著作者

今井亮／著

メーカー名/出版社名

ＳＤＰ

出版年月

2024年2月

ISBNコード

978-4-910528-47-2
(4-910528-47-4)

頁数・縦

９５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／中華料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

ＴＶや雑誌で活躍中の人気料理家・今井亮さんによるストウブ初の中華料理レシピ本！今井流お家中華は手軽に揃えられる食材・調味料で作るから、簡単でおいしい。そして、やさしい味わいで老若男女問わず満足できる中華です。中華料理といえばの「たっぷりの油」「強い火力」「鍋振り」は必要ありません！従来のイメージを覆す◎炒めないのにパラパラ　五目チャーハン◎しょうがもにんにくも使わない　麻婆豆腐　など絶品お家中華４６品を収録。３ステップ以内の簡単レシピで、おいしい中華をお家でお楽しみください。

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